本網(wǎng)訊 ?酷暑時(shí)節(jié),大唐重慶江津燃機(jī)發(fā)電有限公司以精心管理、用心烹飪、貼心服務(wù)“三心”舉措升級(jí)職工食堂服務(wù),讓職工在炎炎夏日盡享“舌尖上的幸?!?。
今年以來(lái),該公司從食材管控到風(fēng)味創(chuàng)新再到配送保障,全鏈條落實(shí)“三心”服務(wù);通過(guò)線上調(diào)查征集職工就餐意見(jiàn),結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)供應(yīng)綠豆湯、酸梅湯、涼面等解暑餐食;每周更新菜單,增設(shè)“檸檬雞、葷豆花”等主廚特色菜和“榮昌鹵鵝”等地方風(fēng)味餐;嚴(yán)格把控食材采購(gòu)源頭,分區(qū)儲(chǔ)存并執(zhí)行“先進(jìn)先出”制度,定期組織專(zhuān)人巡視食材渠道與加工流程;針對(duì)基建期職工宿舍距食堂較遠(yuǎn)難題,安排專(zhuān)人向倒班員工送餐,以精準(zhǔn)服務(wù)解決就餐不便,讓職工吃得放心、吃得開(kāi)心,切實(shí)將關(guān)懷融入每一餐。
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